26 популярных замороженных коктейлей, от худшего к лучшему

Jul 13, 2023

Весна в самом разгаре на большей части Северного полушария. Наш световой день с каждым днем ​​становится длиннее, последние остатки снега тают в размягченной земле, а на голых деревьях распускаются ярко-зеленые почки. Мы все знаем, что это значит: сезон замороженных коктейлей быстро приближается. Пришло время потягивать замороженную маргариту в счастливый час, ждать 30 минут в очереди за крошечными чашечками замороженного по 14 долларов на фестивалях и танцевать всю ночь напролет в Flora-Bama в Пенсаколе с бушвакером в руке. (Если вы знаете, вы знаете.)

Мир замороженных коктейлей очень разнообразен. Конечно, у вас есть классика — замороженная маргарита, пина колада, замороженный дайкири и т. д. — но есть целый ряд слякотей для взрослых, в основе которых лежат такие спиртные напитки, как джин, бренди, крем-де-какао и другие. спиртные напитки, которые обычно не приходят на ум в первую очередь, когда вы мечтаете о замороженных напитках. Они бывают всех цветов на свете, а текстура варьируется от сливочной и похожей на молочный коктейль до чего-то, напоминающего снежный конус. В наши дни практически любой коктейль можно приготовить замороженным, так что здесь нет предела. От малоизвестных винтажных коктейлей тики до любимых классических напитков — вот 26 популярных замороженных коктейлей, от самых нелюбимых до очень вкусных.

Не путать с одноименным «Голубыми Гавайями». «Голубой Гавайский» — это очень сладкий коктейль, приготовленный из голубого кюрасао, водки, рома, соков ананаса и лайма, а также небольшого количества кокосового молока. Эти неоново-голубые сахарные бомбочки можно подавать замороженными или со льдом — это все те же ингредиенты; просто добавьте немного льда для замороженной версии. Имейте в виду, что, хотя Blue Hawaiian может понравиться тем, кто не любит сильный алкогольный привкус в напитках, или просто тем, кто любит сладкие вещи в жизни, они чрезвычайно приторны, и их может быть трудно проглотить, если вы не для сладких замороженных коктейлей.

Поклонники Thin Mint, которые любят выпить, сойдут с ума от коктейля из замороженного кузнечика. В состав большинства замороженных десертных напитков входят виски, бренди и бурбон, но замороженный кузнечик избавляется от твердых веществ и вместо этого фокусируется на сочетании вкусов мента и белого крема какао, смешанных со льдом, простого ванильного мороженого и немного молока и посыпанный сверху шоколадным сиропом для пикантности. Эти яркие смеси зеленых оттенков представляют собой освежающую замену шоколадно-кофейным десертным напиткам, которые обычно можно увидеть, но имейте в виду: если вы не поклонник комбинации мяты и шоколада, этот напиток не для вас.

Кашаса, ферментированный ликер из сахарного тростника, является одним из самых популярных спиртных напитков в Бразилии. Его наиболее широко используют в национальном напитке Бразилии «кайпиринья», но он также присутствует в малоизвестном винтажном коктейле «батида». Напиток, который можно подавать как замороженным, так и со льдом, великолепен своей простотой: он состоит только из кашасы, кокоса, сгущенного молока и сока лайма (хотя в некоторых рецептах добавляются фрукты). Батида имеет очень сладкий молочный вкус с выраженными нотками кокоса, что делает его удачным или неудачным в зависимости от личных вкусов. Если кокос или молочные продукты являются для вас препятствием, вы захотите отказаться, если увидите в меню этот замороженный коктейль.

Фрозе и фрислинг, безусловно, занимают свое место в мире замороженных коктейлей, но что, если вам хочется хорошего фровиньона блан или фрордо? Хорошие новости: замороженное фруктовое вино можно приготовить с любым вином, которое вам нравится, а в качестве ланьяппа вы добавите в свой напиток немного полезных витаминов, минералов и антиоксидантов, добавив в него фрукты. Просто добавьте любимое вино и немного замороженных фруктов в блендер, добавив при желании подсластители, фруктовые соки или травы для большего вкуса. Поэкспериментируйте с сочетанием разных вин и фруктов, например, красного джема с замороженной вишней или шардоне с замороженной клубникой. Попробуйте их для следующей летней встречи книжного клуба или девичника.

Если мимозы и «Кровавая Мэри» вам не по душе, то грязный банан может прийтись вам по душе. В этом малоизвестном пляжном коктейле используются ром, банановый ликер, Калуа, немного молока и сливок, а также спелый банан. Получается легкий напиток, напоминающий смузи. По сути, это коктейль с некоторыми необычными преимуществами, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, получая удовольствие, потребляя много витаминов, калия и клетчатки из банана. Банановый ликер может иметь явно искусственный вкус, и в сочетании со свежим бананом это может быть ОЧЕНЬ много, но если вы любите бананы ради бананов и любите кофе со сливками, попробуйте этот замороженный коктейль.